Experiencia nefasta. Mucho tiempo de espera y tardanza, particularmente el trato al cliente y el servicio recibido por parte de los camareros. La comida es aceptable, aunque han cambiado las cantidades y la presentación de los platos, pero tardan mucho al atenderte para tomarte la comanda, tanto al pedir las bebidas, la primera vez y las posteriores, ya que suelen tener muchas me mesas por atender (tanto dentro en comedor como fuera en las terrazas) así como la tardanza en poder realizar la comanda de la comida ... En nuestro caso, llegaron a equivocarse en varias ocasiones al traernos algunos platos, que no eran para nuestra mesa, y en cambio, nos faltó por recibir un plato principal porque nos trajeron otro plato que dijeron era lo que habíamos pedido, cuando no fue cierto, ya que nos indicaron que muchos clientes se confundían como a nosotros nos había pasado, por pedir "Presa ibérica" y no "Pluma ibérica" que era lo que habíamos ordenado ... Después de tanto tiempo de esperar este plato, y al ver que finalmente nos habían servido otro distinto... Y no queriendo quedarnos con el mismo, que luego se trató del plato que esperaba la mesa de nuestro lado, que también estaban impacientemente esperando sus platos ... Decidimos rechazar lo que nos habían puesto, anular lo que nos quedaba ya por servir y pedimos la cuenta, evidentemente con un enfado considerable, sobretodo por hacerte sentir y hacerte ver que éramos nosotros culpables del error cometido al realizar la comanda y no aceptar que fue error del camarero o de interpretar en cocina lo que se había tomado nota... Nos enfadamos mucho por el trato recibido y las respuestas recibidas por parte del camarero responsable de comedor, al intentar hacernos ver qué el error era nuestro, que habíamos llegado tarde y que les habíamos exigido mucho e insistido en que nos sirviesen rápido... Es cierto que si llegamos un poco más tarde, pero tuvimos que pedir nada más llegar las bebidas para que pudiesen acercárnosla cuanto antes, a indicación del camarero de la barra, y aún así tardaron en servírnosla, de tal modo que tuvo que ser este mismo el que nos la acercase, e incluso en más de una ocasión, porque estaban desbordados, con tan solo uno o dos camareros prácticamente para 9 o 10 mesas de la terraza, aparte de las mesas del interior (otras 9 o 10) ... Pero fue tanto la espera y la tardanza en recibir los platos que tuvimos que pedir bebidas hasta en 4 ocasiones cuando solo habíamos recibido solo un plato de ensaladilla y unas anchoas, que tuvimos que reclamar en varias ocasiones... Lo peor fue que después de haber pedido la cuenta, y tardar incluso en traérnosla, tardaron más de 20min, tuvimos que levantarnos e ir a pagar a la barra ... Y ahí fue cuando el dueño además, en lugar de pedir disculpas por lo ocurrido, o por el fallo cometido en el servicio y por el tiempo excesivo en servir, apoyó las explicaciones que nos dio su responsable de comedor, al mismo tiempo que se burlaba de nuestras quejas en plan chulesco y actitud lamentable.. En fin, muy Mala Experiencia y mal sabor de boca. No volveremos a pisar este restaurante gracias al trato "tan agradable" que recibimos la otra noche ... Por eso, (Antolín) esperamos podáis mejorar este aspecto, tan importante como la calidad de la comida, por el bien del negocio, su continuidad y la satisfacción del cliente ... ( a pesar del inapropiado comentario del responsable, José Ángel, de que "el cliente no siempre lleva la razón" ... ). Amén.

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Servicio pésimo, media hora esperando solo para que nos tomaran nota de la bebida. Cuando nos la terminamos todavía no nos habían atendido ni tan siquiera para traernos una carta, y la respuesta de ellos fue que tenían preferencia las reservas como si nosotros que estabamos sentados en una mesa no fuésemos a consumir. El trato al cliente deja mucho que desear, poco preparados para lo que esa profesión conlleva porque al camarero que tomaba nota de la comida ni siquiera lo vimos aparecer. Pedimos la cuenta (teniendonos que ir sin comer) y tardan otra media hora en traerla (una cuenta de 3 bebidas), teniendo finalmente que entrar a pagarla a la barra personalmente porque no la traían. Le comentamos nuestras quejas al camarero y directamente nos ignora. No volveremos nunca. Como profesionales dejan mucho que desear.

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Comida siempre deliciosa. Ojalá tuviera siempre una olla de menudo de buey con judiones preparada.

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